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Ingénierie de la santé; Nutrition et sciences des aliments
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Ingénierie de la santé; Nutrition et sciences des aliments
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Accès libre
Alimentation durable : le consommateur distingue-t-il une valeur ajoutée par rapport à l’alimentation biologique ?
Auteur
:
Vitrant, Amandine
Année
:
2017
Discipline
:
Ingénierie de la santé; Nutrition et sciences des aliments
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Baby food et naturalité. Les produits alimentaires "naturels" apporteraient-ils un réel bénéfice pour la santé de l'enfant ?
Auteur
:
Bedrani, Faïza
Année
:
2017
Discipline
:
Ingénierie de la santé; Nutrition et sciences des aliments
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Baby food et naturalité. Les produits alimentaires "naturels" apporteraient-ils un réel bénéfice pour la santé de l'enfant ?
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Accès réservé aux membres de l'Université de Lille sur authentification
Comment les consommateurs peuvent-ils réduire de moitié le gaspillage alimentaire d’ici 2025 ?
Auteur
:
Dao, Ngoc-Tram Lydie
Année
:
2017
Discipline
:
Ingénierie de la santé; Nutrition et sciences des aliments
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Comment mettre en place un système intégré dans une entreprise combinant plusieurs secteurs d’application ? : Comparaison de référentiels du milieu alimentaire au milieu pharmaceutique
Auteur
:
Bastaert, Marie
Année
:
2017
Discipline
:
Ingénierie de la santé; Nutrition et sciences des aliments
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Compléments alimentaires et allégations Les propriétés bénéfiques des allégations des compléments alimentaires, promises par les industriels, respectent-elles toujours les attentes des consommateurs ?
Auteur
:
Orec, Maxime
Année
:
2017
Discipline
:
Ingénierie de la santé; Nutrition et sciences des aliments
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Face à une société de plus hostile à la consommation de viande, quelles sont les alternatives des industriels pour redorer l’image de ce produit ?
Auteur
:
Bilouboulou, Cédric
Année
:
2017
Discipline
:
Ingénierie de la santé; Nutrition et sciences des aliments
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Face à une société de plus hostile à la consommation de viande, quelles sont les alternatives des industriels pour redorer l’image de ce produit ?
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L'agriculture urbaine : une alternative ou une complémentarité à l'agriculture conventionnelle ?
Auteur
:
Brondis, Manon
Année
:
2017
Discipline
:
Ingénierie de la santé; Nutrition et sciences des aliments
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L’externalisation logistique en industrie agroalimentaire : guide du qualiticien pour la gestion des 3PL
Auteur
:
Kerbout, Amal
Année
:
2017
Discipline
:
Ingénierie de la santé; Nutrition et sciences des aliments
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L’externalisation logistique en industrie agroalimentaire : guide du qualiticien pour la gestion des 3PL
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La norme ISO 9001 version 2015 : application à la restauration collective
Auteur
:
Schrüff, Anaïs
Année
:
2017
Discipline
:
Ingénierie de la santé; Nutrition et sciences des aliments
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La norme ISO 9001 version 2015 : application à la restauration collective
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Les laits végétaux sont-ils une bonne alternative en termes de sécurité sanitaire par rapport aux laits animaux ?
Auteur
:
Auburtin, Camille
Année
:
2017
Discipline
:
Ingénierie de la santé; Nutrition et sciences des aliments
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Les laits végétaux sont-ils une bonne alternative en termes de sécurité sanitaire par rapport aux laits animaux ?
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