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Qualité microbiologique des jus et nectars de fruits exotiques : croissance et thermorésistance des levures d'altération
Auteur
:
Tchango Tchango Jean
Année
:
1996
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STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Rationalisation de la sélection de tensioactifs pour la récupération améliorée du pétrole : interactions entre les tensioactifs endogènes et exogènes
Auteur
:
Lemahieu Guillaume
Année
:
2020
Directeur(s)
:
Aubry Jean-Marie
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Réaction des dérivés métalliques de l'[alpha]-bromo isobutyrate d'éthyle sur des [alpha]-amino époxydes
Auteur
:
Brocard Jacques
Année
:
1968
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Réactions minérales de l'acide chloresulfurique et de l'hydrogénedisulfate de nitrosyle : Essais de systématique
Auteur
:
Wartel Michel
Année
:
1969
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STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Recherche d'enzymes ligninolytiques dans la biodiversité, mise en évidence d'enzymes de type oxydoréductase provenant de l'ascomycète Scedosporium apiospermum
Auteur
:
Chausse Rémi
Année
:
2022
Directeur(s)
:
Phalip Vincent, Fickers Patrick
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STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Recherche d’ingrédients actifs, issus de Lactobacilles, utilisables pour la prévention de l’ostéoporose
Auteur
:
Raveschot Cyril
Année
:
2018
Directeur(s)
:
Dhulster Pascal, Drider Djamel, Coutte François, Cudennec Benoit, Flahaut Christophe
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STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Recherche de levures antagonistes, à potentiel probiotique, dans les produits du Terroir du Nord-Pas-de-Calais : étude de Kluyveromyces marxianus et K. lactis, isolées d’un fromage artisanal, la Tomme d’Orchies
Auteur
:
Ceugniez Alexandre
Année
:
2017
Directeur(s)
:
Drider Djamel, Jacques Philippe, Coucheney Françoise
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Recherche de marqueurs chimiques précoces et mise au point de techniques pour l'évaluation de l'altération du tissu musculaire de poissons marins
Auteur
:
Duflos Guillaume
Année
:
1999
Directeur(s)
:
Malle Pierre
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STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Recherche et caractérisation de nouveaux peptides antimicrobiens à partir de bactéries lactiques isolées du meconium
Auteur
:
Al Atya Ahmed Khassaf
Année
:
2016
Directeur(s)
:
Drider Djamel, Ravallec Rozenn
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STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Recherche et caractérisation du potentiel antiviral et probiotique de nouvelles souches de bactéries lactiques d'origine vaginale
Auteur
:
Al Kassaa Imad
Année
:
2014
Directeur(s)
:
Drider Djamel, Chihib Nour-Eddine, Hamze Monzer
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