Impact of perceived value on consumers' channel choices : a study on the adoption of Click and Collect channel in the Vietnamese retail market
Impact de la valeur perçue sur les choix de canaux par les consommateurs : étude de l'adoption du Click & Collect sur le marché du commerce de détail vietnamien
- Valeur perçue
- Intention d'adoption
- UTAUT
- IRT
- Click and Collect
- Choix du canal
- Commerce omnicanal
- Vietnam
- Commerce électronique
- Circuits de distribution
- Multicanal (gestion)
- Comportement des consommateurs
- Perceived value
- Adoption intention
- UTAUT
- IRT
- Click and Collect
- Channel choice
- Omnichannel retail
- Vietnam
- Langue : Anglais
- Discipline : Gestion
- Identifiant : 2026ULILD003
- Type de thèse : Doctorat
- Date de soutenance : 25/03/2026
Résumé en langue originale
Le développement du commerce omnicanal dans le contexte de la transformation numérique modifie les comportements d’achat des consommateurs. Le Click and Collect (C&C) est une option hybride en ligne–hors ligne prometteuse pour améliorer l’expérience d’achat et optimiser les opérations des détaillants, mais son adoption au Vietnam demeure inférieure à son potentiel. Cette étude vise à clarifier les facteurs de motivation, les freins à l’innovation et les facteurs contextuels influençant l’intention d’adoption du C&C, tout en contribuant à expliquer le comportement de choix du canal sur le marché vietnamien. La thèse développe et teste un modèle intégré fondé sur UTAUT et IRT, avec la valeur perçue comme médiateur central influençant l’intention d’adoption. Le rôle modérateur du type de logement et de la structure familiale, issu de l’étude qualitative exploratoire, est examiné. Une méthodologie mixte a été employée, combinant des entretiens qualitatifs approfondis et une enquête quantitative analysée par PLS-SEM. Les résultats indiquent que l’intention d’adoption du C&C se construit à travers un mécanisme d’évaluation globale de la valeur, dans lequel les consommateurs intègrent les bénéfices perçus et les coûts associés au canal pour former un jugement synthétique. La valeur perçue apparaît ainsi comme le médiateur central reliant les facteurs technologiques et les freins à l’innovation à l’intention comportementale. En outre, l’analyse multi-groupes (MGA) met en évidence que la force de ce mécanisme varie selon le contexte du ménage et les conditions de logement, soulignant le caractère contextuel du comportement de choix du canal au Vietnam. L’analyse multi-groupes (MGA) confirme des différences selon le contexte du ménage. Cette recherche propose des implications managériales pour renforcer la valeur perçue et minimiser les freins à l’adoption du C&C.
Résumé traduit
Omnichannel retail development under digital transformation is reshaping consumer shopping behavior. Click and Collect (C&C) is an online-offline crossover model with strong potential to enhance customer experience and optimize retail operations, yet its adoption remains below its potential. This study clarifies the driving factors, innovation barriers, and contextual influences shaping adoption intention for C&C, and contributes to understanding customers’ channel choice behavior in the Vietnamese retail market. The thesis develops and tests an integrated model grounded in UTAUT and IRT, with Perceived Value as the central mediator influencing Adoption Intention. The moderating role of accommodation type and family structure is examined to explain household-based heterogeneity. A mixed-method design was applied, combining qualitative in-depth interviews and a large-scale quantitative survey analyzed using PLS-SEM. The findings indicate that adoption intention for C&C is formed through an integrative value evaluation mechanism, in which consumers synthesize perceived benefits and costs into an overall assessment of value. Perceived Value emerges as the key mediating construct linking technological drivers and innovation resistance factors to behavioral intention. Moreover, multi-group analysis reveals that the strength of this mechanism varies across household contexts and living conditions, highlighting the context-dependent nature of consumers' channel choice in Vietnam. The study provides empirical evidence for omnichannel retail in Vietnam and suggests managerial implications to enhance perceived value and minimize adoption barriers for C&C.
- Directeur(s) de thèse : Collin-Lachaud, Isabelle - Diallo, Mbaye Fall
- Président de jury : Djelassi, Souad
- Membre(s) de jury : Jara, Magali - Rouquet, Aurélien
- Rapporteur(s) : Meyer-Waarden, Lars - Steils, Nadia
- Laboratoire : LUMEN - Lille University Management
- École doctorale : École doctorale des Sciences Juridiques, Politiques et de Gestion (Lille ; 1992-....)
AUTEUR
- Tran, Hoang Kien

