42 résultats : Agronomie, agriculture et médecine vétérinaire

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Ressource locale
Texture du yaourt brassé : caractérisation et influence de paramètres bio-technologiques
Auteur : Carcano Didier
Année : 1988
Directeur(s) : Fournet Bernard
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Texture du yaourt brassé : caractérisation et influence de paramètres bio-technologiques
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STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Vers une compréhension moléculaire de la biosynthèse pariétale chez le lin
Auteur : Chantreau Maxime
Année : 2014
Directeur(s) : Hawkins Simon, Grec Sébastien
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Vers une compréhension moléculaire de la biosynthèse pariétale chez le lin
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