Titre original :

Traitement sous rayonnement ionisant de mélanges de polysaccharides et d'additifs organiques

Mots-clés en français :
  • Analyse thermomécanique dynamique

  • Amidon de pomme de terre
  • Polysaccharides
  • Faisceaux électroniques
  • Allyle
  • Partage des phases
  • Thermoplastiques
  • Spectroscopie de la résonance magnétique nucléaire
  • Spectrométrie de masse à temps de vol
  • Rayons X
  • Thermogravimétrie
  • Langue : Français
  • Discipline : Chimie organique et macromoléculaire
  • Identifiant : 2003LIL10115
  • Type de thèse : Doctorat
  • Date de soutenance : 01/01/2003

Résumé en langue originale

Des matériaux thermoplastiques sont obtenus par déstructuration et plastification de l'amidon à l'aide de composés de faible masse molaire. Suite à une étude préliminaire, nous avons retenu des plastifiants réactifs ( l'allylurée et l'allyloxypropanediol) qui peuvent être greffés sur l'amidon par traitement sous faisceau d'électrons pour empêcher l'évolution physique des melanges. L'étude de mélanges modèles a permis de mettre en évidence les réactions radiochimiques produites, notamment à l'aide de la spectrométrie de masse Maldi Tof. La spectroscopie de résonance magnétique nucléaire nous a permis de suivre la convertion en fonction de la dose d'irradiation, de la variation de la température et de la source d'irradiaiton. La diffraction de RX a confirmé l'amorphisation des mélanges et a permis de suivre l'évolution physique. La stabilité physique des matériaux irradiés a été mise en évidence par analyse thermomécanique.

  • Directeur(s) de thèse : Coqueret, Xavier

AUTEUR

  • Luna Carlos, Juana
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