Université Lille1 - Sciences et Technologies Traitement sous rayonnement ionisant de mélanges de polysaccharides et d'additifs organiques Treatment under ionizing radiation of polysaccharides and organic additives mixtures Analyse thermomécanique dynamique Amidon de pomme de terre Polysaccharides Faisceaux électroniques Allyle Composés Partage des phases Thermoplastiques Biodégradation Spectroscopie de la résonance magnétique nucléaire Spectrométrie de masse à temps de vol Rayons X Diffraction Thermogravimétrie Text Electronic Thesis or Dissertation fr Des matériaux thermoplastiques sont obtenus par déstructuration et plastification de l'amidon à l'aide de composés de faible masse molaire. Suite à une étude préliminaire, nous avons retenu des plastifiants réactifs ( l'allylurée et l'allyloxypropanediol) qui peuvent être greffés sur l'amidon par traitement sous faisceau d'électrons pour empêcher l'évolution physique des melanges. L'étude de mélanges modèles a permis de mettre en évidence les réactions radiochimiques produites, notamment à l'aide de la spectrométrie de masse Maldi Tof. La spectroscopie de résonance magnétique nucléaire nous a permis de suivre la convertion en fonction de la dose d'irradiation, de la variation de la température et de la source d'irradiaiton. La diffraction de RX a confirmé l'amorphisation des mélanges et a permis de suivre l'évolution physique. La stabilité physique des matériaux irradiés a été mise en évidence par analyse thermomécanique. application/pdf 1 : 1 Mo https://pepite-depot.univ-lille.fr/RESTREINT/Th_Num/2003/50376-2003-355.pdf Luna Carlos Juana 1900-01-01 092562760 2003LIL10115 2003-01-01 Chimie organique et macromoléculaire Université Lille1 - Sciences et Technologies 026404184 Doctorat non oui Coqueret Xavier 060729724 ASCII PDF 9999 restriction 2012-01-01 9999-01-01 restriction 2012-01-01 9999-01-01