Titre original :

Contribution à l'étude de la production d'[alpha]-amylase par Aspergillus oryzae (Alhb.) Cohn

  • Langue : Français
  • Discipline : Biologie du développement
  • Identifiant : Inconnu
  • Type de thèse : Doctorat
  • Date de soutenance : 01/01/1981

Résumé en langue originale

Dans une première partie, on traite de l'aspect physiologique de la biosynthèse d'alpha -amylase en s'attachant à la recherche des caractéristiques propres à chacune des souches étudiées. Dans une seconde partie on envisage la recombinaison génétique de ces souches afin de voir d'une part, dans quelle mesure le caractère de "producteur" peut être recombiné, d'autre part si un lien existe entre la physiologie de ces nouveaux clones et leur aptitude à biosynthétiser l'enzyme

AUTEUR

  • Malard, Patrice
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