Titre original :

Sacha inchi (plukenetia volubilis) : vertus thérapeutiques et biopiraterie

Mots-clés en français :
  • Plukenetia volubilis, Sacha Inchi, plante, phytothérapie, acides gras insaturés, oméga 3, oméga 6, huile végétale, biopiraterie

  • Euphorbiacées
  • Plantes médicinales
  • Plantes comestibles
  • Phytocosmétiques
  • Industrie pharmaceutique
  • Biopiraterie
  • Euphorbiaceae
  • Industrie pharmaceutique
  • Plantes médicinales
  • Ethnobotanique
  • Langue : Français
  • Discipline : Pharmacie
  • Identifiant : 2018LILUE021
  • Type de thèse : Doctorat de pharmacie
  • Date de soutenance : 03/04/2018

Résumé en langue originale

Le Sacha Inchi, de son nom latin Plukenetia volubilis, est une plante ligneuse, de la famille des Euphorbiacées. Les parties utilisées de la plante sont les graines et les feuilles. Elles ont une grande place dans la médecine traditionnelle à travers l’histoire du Pérou et d’autres pays d’Amérique du Sud. Sur le plan culinaire, elles sont également consommées de nos jours comme fruits secs accompagnants ou composants les repas aux Etats-Unis et en Asie. Comme pour de nombreuses plantes médicinales, leurs vertus ont été délaissées voire oubliées à la faveur des molécules de synthèse. Mais dès les années 90 et surtout cette dernière décennie, un fort intérêt a gagné les chercheurs et les industriels du monde entier pour cette plante, notamment sur le plan thérapeutique. Les recherches sont de plus en plus approfondies, aboutissant à la découverte de nouvelles molécules et des actions pharmacologiques très large : la plante agit sur le système immunitaire, elle possèderait des propriétés antidiabétiques, hypotensives, anti-inflammatoires, hypoglycémiantes, anti-cancéreuses et bien d’autres. Cet attrait pour la plante, amène les firmes pharmaceutiques à déposer des brevets, parfois aux dépens des peuples autochtones entrainant des cas de biopiraterie.

Résumé traduit

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  • Directeur(s) de thèse : Roumy , Vincent

AUTEUR

  • Sauvestre , Manon
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