Université de Lille Sacha inchi (plukenetia volubilis) : vertus thérapeutiques et biopiraterie Plukenetia volubilis, Sacha Inchi, plante, phytothérapie, acides gras insaturés, oméga 3, oméga 6, huile végétale, biopiraterie 610 Euphorbiacées Thèses et écrits académiques Plantes médicinales Amazonie Thèses et écrits académiques Plantes comestibles Amazonie Thèses et écrits académiques Phytocosmétiques Thèses et écrits académiques Industrie pharmaceutique Thèses et écrits académiques Biopiraterie Thèses et écrits académiques Euphorbiaceae Dissertations universitaires Industrie pharmaceutique tendances Dissertations universitaires Plantes médicinales Amérique du Sud Dissertations universitaires Ethnobotanique Amérique du Sud Dissertations universitaires Le Sacha Inchi, de son nom latin Plukenetia volubilis, est une plante ligneuse, de la famille des Euphorbiacées. Les parties utilisées de la plante sont les graines et les feuilles. Elles ont une grande place dans la médecine traditionnelle à travers l’histoire du Pérou et d’autres pays d’Amérique du Sud. Sur le plan culinaire, elles sont également consommées de nos jours comme fruits secs accompagnants ou composants les repas aux Etats-Unis et en Asie. Comme pour de nombreuses plantes médicinales, leurs vertus ont été délaissées voire oubliées à la faveur des molécules de synthèse. Mais dès les années 90 et surtout cette dernière décennie, un fort intérêt a gagné les chercheurs et les industriels du monde entier pour cette plante, notamment sur le plan thérapeutique. Les recherches sont de plus en plus approfondies, aboutissant à la découverte de nouvelles molécules et des actions pharmacologiques très large : la plante agit sur le système immunitaire, elle possèderait des propriétés antidiabétiques, hypotensives, anti-inflammatoires, hypoglycémiantes, anti-cancéreuses et bien d’autres. Cet attrait pour la plante, amène les firmes pharmaceutiques à déposer des brevets, parfois aux dépens des peuples autochtones entrainant des cas de biopiraterie. ... Electronic Thesis or Dissertation Text Image fr application/pdf 1 : 0 Ko https://pepite-depot.univ-lille.fr/LIBRE/Th_Pharma/2018/2018LILUE021.pdf Sauvestre Manon 1990-09-17 FR 227410041 1589 2018LILUE021 2018-04-03 Pharmacie Université de Lille thesis.degree.grantor_1 223446556 Doctorat de pharmacie non oui Roumy Vincent intervenant_1 077701372 ddc:610 Roumy Vincent Université de Lille Université de Lille ASCII PDF 1