399 résultats : Génie chimique, technologies alimentaires

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STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Rôle des protéines alimentaires dans l'absorption intestinale du glucose
Auteur : Belurier Allane
Année : 2025
Directeur(s) : Cudennec Benoit, Schroyen Martine, Dugardin Camille
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Ressource locale
Rôle liant des phosphates condensés dans les composites céramique-métal : application au système alumine-nickel
Auteur : Montagne Lionel
Année : 1991
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STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Self-stratifying flame retardant coatings for plastics
Auteur : Beaugendre Agnès
Année : 2017
Directeur(s) : Jimenez Maude, Casetta Mathilde
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STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Séparation de solutions peptidiques modèles par électrodialyse avec membranes d'ultrafiltration
Auteur : Djaoudi Amirouche
Année : 2014
Directeur(s) : Dhulster Pascal, Bazinet Laurent, Firdaous Loubna
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STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Siccatifs éco-conçus et siccativation des agro-résines
Auteur : Dubrulle Laura
Année : 2016
Directeur(s) : Nardello-Rataj Véronique, Lebeuf Raphaël
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STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Strain engineering and process design for continuous surfactin production in biofilm bioreactors with Bacillus subtilis 168
Auteur : Brück Hannah Luise
Année : 2020
Directeur(s) : Coutte François, Jacques Philippe, Delvigne Frank
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STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Stratégie de production, de fractionnement et de valorisation du peptide antimicrobien ?137-141 à partir de l’hémoglobine et du cruor bovins
Auteur : Przybylski Rémi
Année : 2016
Directeur(s) : Nedjar Naïma, Dhulster Pascal, Firdaous Loubna
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STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Stratégie moléculaire de mise en évidence de peptides actifs d’origine non ribosomiale chez Bacillus sp. et Lactobacillus sp.
Auteur : Tapi Arthur
Année : 2010
Directeur(s) : Jacques Philippe
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STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Structure et comportements thermomécaniques de matériaux à base d’amidon
Auteur : Leroy Lise
Année : 2014
Directeur(s) : Lefebvre Jean-Marc, Gaucher Valérie
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STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Study of the mechanism of fatigue crack initiation in 9Ni martensitic steel
Auteur : Cota Araújo Mahira Adna
Année : 2021
Directeur(s) : Vogt Jean-Bernard
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