377 résultats : Génie chimique, technologies alimentaires

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STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Apport des Nanoparticules d'alginate à la multifonction des peptides antimicrobiens, exemple de la bactériocine de classe IIb Entérocine DD14
Auteur : Zgheib Hassan
Année : 2020
Directeur(s) : Boukherroub Rabah, Drider Djamel
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Apport des Nanoparticules d'alginate à la multifonction des peptides antimicrobiens, exemple de la bactériocine de classe IIb Entérocine DD14
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Confidentiel jusqu'au 03/12/2025
STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Aqueous plant extraction using glycerol and sugarbased hydrotropes : physicochemical approach and application to rosemary
Auteur : Mazaud Agathe
Année : 2020
Directeur(s) : Nardello-Rataj Véronique, Lebeuf Raphaël
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Aqueous plant extraction using glycerol and sugarbased hydrotropes : physicochemical approach and application to rosemary
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Confidentiel jusqu'au 29/05/2029
STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Bio production à l’échelle pilote d’un hydrolysat peptidique à partir de sang entier bovin et porcin pour l’industrie du Petfood et l’alimentation animale : Identification et caractérisation des peptides actifs
Auteur : Sion Ludivine
Année : 2019
Directeur(s) : Nedjar Naïma, Dhulster Pascal
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Caractérisation d'une cendre volante silico-alumineuse et sa reconstruction : corrélation avec les caractéristiques géologiques, gîtologiques et minéralogiques du charbon
Auteur : Adamiec Pierre
Année : 1998
Directeur(s) : Benhassaine Ali
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STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Caractérisation de l’activité contre les bactéries à Gram-négatif, expression hétérologue et étude de la relation structure activité des bactériocines produites par Lacticaseibacillus paracasei CNCM I-5369
Auteur : Madi Moussa Désiré
Année : 2021
Directeur(s) : Drider Djamel
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STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Caractérisation des effets anti-inflammatoires de plusieurs composés polysaccharidiques (type fibre alimentaire) et de différentes souches de micro-algues (Chlorella spp)
Auteur : Breton Jérôme
Année : 2014
Directeur(s) : Foligné Benoît
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STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Caractérisation des lipopeptides d’origine non ribosomique comme biopesticides
Auteur : Deravel Jovana
Année : 2011
Directeur(s) : Jacques Philippe, Krier François
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STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Caractérisation des propriétés physiologiques associées aux cellules détachées de biofilms et étude des interactions aux interfaces entre bactéries et matériaux : cas de Staphylococcus aureus et Pseudomonas aeruginosa
Auteur : Khelissa Simon Oussama
Année : 2017
Directeur(s) : Chihib Nour-Eddine, Jama Charafeddine
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STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Caractérisation du cycle régénération – réjuvénation de catalyseurs d’hydrotraitement additivés
Auteur : Sénécal Pierre
Année : 2013
Directeur(s) : Payen Edmond
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Ressource locale
Caractérisation et comportement mécanique de placages bimétalliques
Auteur : Flahaut Patrick
Année : 1995
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Caractérisation et comportement mécanique de placages bimétalliques
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