• Langue : Français
• Discipline : Chirurgie dentaire
• Identifiant : 2017LIL2C064
• Type de thèse : Doctorat de chirurgie dentaire
• Date de soutenance : 10/11/2017

Résumé en langue originale

Cet ouvrage tente de démontrer que si aujourd’hui le scorbut est considéré comme une maladie ancienne, c’est avant tout parce qu’il s’agit d’une maladie oubliée. Contrairement aux idées reçues, la maladie reste encore présente au sein de certaines populations à fort risque de carence en vitamine C. Même si elle se manifeste par des formes bien moins sévères qu’autrefois, cette pathologie n’en reste pas moins toujours d’actualité. Considérées comme les signes avant-coureurs du scorbut, les lésions bucco-dentaires, ne sont que le début de nombreux autres symptômes généraux. Dans un premier temps, sont abordées les grandes épidémies de scorbut chez les marins à partir du XVème siècle, ainsi que le premier essai clinique de l’histoire. Puis, sont détaillées les grandes propriétés physico-chimiques de la vitamine C, dans le but de montrer le rôle majeur qu’elle joue dans l’organisme. Enfin, la dernière partie est dédiée au diagnostic, au traitement, à la prévention et à la description des manifestations bucco-dentaires et systémiques du scorbut, d’un point de vue clinique et histologique.

Résumé traduit

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