Université Lille 2 Droit et Santé Prévention des risques de sur-morbidités liés aux régimes omnivores par le végétarisme végétarisme omnivore arthrose cancers du tractus digestif maladies cardiovasculaires cholestérol choline carnitine 610 Le régime omnivore de part sa consommation de produits carnés soumet l’organisme humain à des contraintes auxquels il n’est physiologiquement pas adapté. Il va en résulter une dégradation de la qualité de vie avec la survenue de dysfonctionnements biologiques et physiologiques. Le régime omnivore va promouvoir l’apparition de différentes pathologies : arthrose, rhumatismes, dyslipidémies, augmentation de l’incidence des cancers du tractus digestif. Leurs risques d’apparition sont dose-dépendants aux quantités ingérées. Les régimes végétariens, mieux adaptés à notre physiologie, se présentent comme une alternative crédible au régime omnivore. ... Electronic Thesis or Dissertation Text Image fr application/pdf 1 : 0 Ko https://pepite-depot.univ-lille.fr/LIBRE/Th_Pharma/2016/2016LIL2E059.pdf Boinne Florent 1988-10-26 FR 221241728 2903 2016LIL2E059 2016-05-25 Pharmacie Université Lille 2 Droit et Santé thesis.degree.grantor_1 026404389 Doctorat de pharmacie non oui Gervois Philippe intervenant_1 131549138 ddc:610 Gervois Philippe Université Lille 2 Droit et Santé Université Lille 2 Droit et Santé ASCII PDF 1