Titre original :
Les plantes dans les compléments alimentaires vendus en officine
Mots-clés en français :
- Plante médicinale, complément alimentaire, allégations nutritionnelles et de santé, nutrivigilance
- Compléments alimentaires
- Plantes médicinales
- Conseil à l'officine
- Allégations nutritionnelles et de santé
- Compléments alimentaires
- Compléments alimentaires
- Compléments alimentaires
- Plantes médicinales
- Pharmacies
- Contrôle de qualité
- Langue : Français
- Discipline : Pharmacie
- Identifiant : 2016LIL2E014
- Type de thèse : Doctorat de pharmacie
- Date de soutenance : 18/03/2016
Résumé en langue originale
Le développement des compléments alimentaires à base de plantes a été porté par l’attrait de plus en plus important des consommateurs pour les produits « naturels ». Néanmoins, l’utilisation des plantes n’est pas dénuée de risques pour la santé humaine. Une surveillance rigoureuse du marché et l’établissement d’une liste de plantes autorisées dans les compléments alimentaires sont nécessaires pour renforcer la sécurité des consommateurs. L’évolution de la réglementation européenne concernant la commercialisation, l’étiquetage, la publicité des compléments alimentaires ainsi que les allégations nutritionnelles et de santé a permis d’harmoniser leur statut juridique et de mieux les encadrer.
Résumé traduit
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- Directeur(s) de thèse : Schapaz, Sevser
AUTEUR
- Laigle, Virginie
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