• Langue : Français
• Identifiant : ULIL_SMIS_2025_019
• Faculté/Ecole : ILIS
• Date de soutenance : 03/07/2025
• Type de mémoire : Mémoire de Master
• Discipline : Ingénierie de la santé; Management sectoriel
• Parcours : Management des établissements médico-sociaux, de la qualité et des risques, et des flux

Résumé

Ce mémoire s’intéresse à l’organisation des prises en charge dans les hôpitaux de jour spécialisés dans les troubles des conduites alimentaires (TCA). À travers une revue de littérature et une enquête menée dans dix établissements, il met en lumière les points forts des structures actuelles mais aussi leurs limites, notamment en matière de coordination, de ressources humaines et d’outils de suivi. Les résultats montrent une réelle implication des équipes pluridisciplinaires, mais aussi un besoin d’ajustements pour mieux répondre aux besoins des patients. Plusieurs pistes d’amélioration sont proposées, comme la désignation d’un cadre unique, le renforcement des liens avec la ville ou encore le développement de formations spécifiques aux TCA. L’objectif est de mieux structurer les parcours tout en s’adaptant aux réalités du terrain.

Résumé traduit

This thesis focuses on how care is organised in day hospitals specialised in eating disorders (EDs). Through a literature review and ten interviews with healthcare professionals, it highlights both the strengths of current structures and their limits, especially regarding coordination, staffing and care planning tools. Findings show a strong involvement of multidisciplinary teams, but also the need for adjustments to better meet patients' needs. Suggestions include appointing a single coordinating manager, strengthening community partnerships, and developing specific training on EDs.