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<dc:title xml:lang="fr">Association entre les scores de nutrition et les maladies parodontales : une revue de littérature</dc:title>
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<dcterms:abstract xml:lang="fr">Une alimentation déséquilibrée ou insuffisante constitue un facteur de
risque majeur dans le développement des maladies chroniques d'où sa
place centrale dans les politiques de prévention. Elle pourrait également
être impliquée dans l’augmentation du risque d'apparition des maladies
parodontales.
Ce travail propose un rappel du contexte d'une alimentation équilibrée ainsi
qu’une revue des rôles des différents nutriments sur le parodonte. Son
objectif principal est d'étudier les connaissances actuelles sur le lien entre
les maladies parodontales et la nutrition, en utilisant comme outil le score
de nutrition. Parmi 106 études, 13 ont été sélectionnées. Douze d’entre
elles révèlent une association entre une alimentation de mauvaise qualité et
une altération de l'état parodontal. Ces recherches montrent notamment
que la consommation de certaines catégories alimentaires, comme les
féculents complets ou les fruits et légumes, riche en nutriments bénéfiques,
pourrait contribuer à l’amélioration de l'état parodontal.
Ces résultats suggèrent qu'une alimentation équilibrée pourrait jouer un
rôle protecteur contre les maladies parodontales. Toutefois, des études
supplémentaires, avec un niveau de preuve scientifique plus élevé,
notamment des études longitudinales, sont nécessaires pour confirmer
cette association et en déterminer le sens.
Dans ce contexte, le rôle des professionnels de santé s’avère essentiel. Cela
les encourage à intégrer, dans leurs actions de prévention, des conseils
alimentaires adaptés, favorables à la santé parodontale.</dcterms:abstract>
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