Titre original :
Applications dermocosmétiques de l’huile d’olive et de ses sous-produits
Mots-clés en français :
- Huile d’olive
- olivier
- margines
- feuilles d’olivier
- polyphénols
- dermocosmétique
- cosmétique
- Huile d'olive
- Conseil à l'officine
- Peau
- Produits cosmétiques -- Industrie et commerce
- Produits de l'olivier
- Développement durable
- Cosmétologie
- Polyphénols
- Prise en charge personnalisée du patient
- Vieillissement de la peau
- Pigmentation de la peau
- Valeur nutritive
- Langue : Français
- Discipline : Pharmacie
- Identifiant : 2024ULILE129
- Type de thèse : Doctorat de pharmacie
- Date de soutenance : 13/09/2024
Résumé en langue originale
L'huile d'olive, autrefois utilisée de manière empirique, a regagné en popularité au XIXe siècle grâce à des études confirmant ses bienfaits nutritionnels. En 2018, la production mondiale atteignait 3,2 millions de tonnes, mais générait aussi des sous-produits aux enjeux écologiques importants. Ces sous-produits, riches en polyphénols, possèdent des propriétés bénéfiques pour la peau, offrant une opportunité pour l'industrie cosmétique tout en contribuant à résoudre des problèmes environnementaux. Les laboratoires dermocosmétiques ont rapidement intégré ces composés dans leurs produits, disponibles en officine, nécessitant un conseil personnalisé pour un usage optimal.
- Directeur(s) de thèse : Morgenroth, Thomas
AUTEUR
- Zehrir, Naïla
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