L'impact de l'immersion en eau froide chez le jeune footballeur de haut-niveau : récupération et performance Gosset, Marius football ; centre de formation ; immersion en eau froide ; récupération ; performance football ; training center ; cold water immersion ; recovery ; performance Objectifs : L’objectif de ce mémoire est de mesurer l’impact de l’immersion en eau froide chez le jeune footballeur de haut niveau en centre de formation sur plusieurs paramètres objectifs et subjectifs de la récupération dans le but d’optimiser le développement du joueur. Méthodes : Les tests CMJ ont été réalisés à J+1, J+3 et J-2 et les questionnaires de Hooper et Laurent à J+1, J+3, J-2 et JM sur un effectif de 22 joueurs évoluant dans un centre de formation, divisé en trois groupes de 6 à 7 joueurs. En fonction du groupe dans lequel ils étaient, les joueurs se sont immergés dans une eau à 10° durant 10 minutes à J+1 pour le groupe 1 et à J+3 pour le groupe 2. Le groupe contrôle n’a pas été immergé. Avant et après ce protocole de 4 semaines les joueurs ont réalisé un test my sprint afin de voir l’évolution des performances et donc déterminer si l’immersion en eau froide à un effet sur le développement du joueur en centre de formation sur les paramètres de force, vitesse et puissance. Résultats : Les données récoltées n’ont pas toutes respectées la normalité et l’homogénéité des variances (test de Shapiro-Wilk et de Levene), nous avons donc réalisé le test Kruskal-wallis pour échantillons indépendants. Les résultats ont montré certains résultats significatifs mais qui ne se répétaient pas au fils des semaines, il faut le prendre en compte dans l’interprétation. Cependant les 2 protocoles d’immersion en eau froide présentent des résultats significatifs et utilisables sur les paramètres de récupération et de performances. Conclusion : Les résultats mettent en évidence que l’immersion en eau froide à 10°C durant 10 minutes à J+1 ou J+3 permet d’optimiser certains paramètres de récupération, de bien-être et de performances de manière significative chez le jeune joueur en centre de formation. L'immersion à J+3 semble cependant légèrement plus intéressante. Objectives : The objective of this thesis is to measure the impact of cold water immersion in young high level footballers in training centers on several objective and subjective parameters of recovery in order to optimize the development of the player. Methods : The CMJ tests were carried out on D+1, D+3 and D-2 and the Hooper and Laurent questionnaires on D+1, D+3, D-2 and JM on a group of 22 players playing in a training center, divided into three groups of 6 to 7 players. Depending on which group they were in, the players immersed themselves in water at 10° for 10 minutes on D+1 for group 1 and on D+3 for group 2. The control group was not immersed. Before and after these 4 week protocol, the players carried out a my sprint test in order to see the evolution of their performance and thus determine whether immersion in cold water has an effect on the development of the players in the training center on the parameters of strength, speed and power. Results : The data collected did not all respect normality and homogeneity of variances (Shapiro-Wilk and Levene test), so we performed the Kruskal-wallis test for independent samples. The results showed some significant results, but they were not repeated over the weeks, which must be considered in the interpretation. However, the 2 cold water immersion protocols show significant and usable results on recovery and performance parameters. Conclusion : The results show that immersion in cold water at 10°C for 10 minutes on D+1 or D+3 significantly optimizes certain parameters of recovery, well-being and performance in young players in training centers. However, immersion on D+3 seems slightly more interesting. Université de Lille STAPS Campillo, Philippe Garcin, Murielle 2023/05/16 Mémoire Mémoire de Master EOPS Entraînement et Optimisation de la Performance Sportive PS Préparation du Sportif : aspects physiques, nutritionnels et mentaux application/pdf https://pepite-depot.univ-lille.fr/LIBRE/Mem_Staps/2023/ULIL_SMAS_2023_073.pdf ULIL_SMAS_2023_073 fre Accès libre