Titre original :
Silver économie et industries agroalimentaires : les nouveaux enjeux autour des plats préparés
Mots-clés libres :
- Seniors ; Personnes âgées ; Dépendance ; Grande distribution ; Plats préparés
- Langue : Français
- Identifiant : LIL2_SMIS_2017_091
- Faculté/Ecole : ILIS
- Date de soutenance : 01/01/2017
- Type de mémoire : Mémoire de Master
- Discipline : Ingénierie de la santé; Nutrition et sciences des aliments
AUTEUR
- Slimane, Aïcha
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