Titre original :

Silver économie et industries agroalimentaires : les nouveaux enjeux autour des plats préparés

Mots-clés libres :
  • Seniors ; Personnes âgées ; Dépendance ; Grande distribution ; Plats préparés
  • Langue : Français
  • Identifiant : LIL2_SMIS_2017_091
  • Faculté/Ecole : ILIS
  • Date de soutenance : 01/01/2017
  • Type de mémoire : Mémoire de Master
  • Discipline : Ingénierie de la santé; Nutrition et sciences des aliments

  • Directeur(s) de mémoire : Lanier, Caroline
  • Membre(s) du jury : Deram, Annabelle

AUTEUR

  • Slimane, Aïcha
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