Université de Lille Santé bucco-dentaire et alimentation : élaboration d’un support numérique destiné aux patients de la consultation de prophylaxie du service d’odontologie du CHU de Lille Santé bucco-dentaireprévention 610 Santé publique bucco-dentaire Comportement alimentaire Carie dentaire -- Prévention Parodontologie Matériel didactique Prophylaxie dentaire Santé buccodentaire Dissertation universitaire Cariogènes Dissertation universitaire Comportement alimentaire Dissertation universitaire Parodontie Dissertation universitaire Prophylaxie dentaire Dissertation universitaire Films et vidéos pédagogiques Dissertation universitaire La population générale a peu de connaissances sur l’impact de l’alimentation sur la santé bucco-dentaire. Aujourd’hui, des recommandations ont été mises en place par les institutions afin d’améliorer les habitudes alimentaires. En plus de ces recommandations instaurées à grande échelle, il est nécessaire que des conseils plus personnalisés soient prodigués à plus petite échelle, par les professionnels de santé envers leurs patients, en prenant compte de l’état de santé et la physiologie de chacun. L’objectif de ce travail est de retracer les recommandations existantes aux échelles internationale, européenne et nationale en termes d’alimentation. L’impact de l’alimentation sur le développement de lésions carieuses, parodontales ou érosives sera également développé. Les recommandations nutritionnelles bénéfiques sur la santé bucco-dentaire ont été regroupées dans le but de réaliser des fiches de conseils alimentaires, destinées aux patients afin qu’ils gardent un support de référence alimentaire et qu’ils puissent mettre en place chez eux de bonnes habitudes, bénéfiques pour leur santé orale et générale. Electronic Thesis or DissertationText fr application/pdf1 : 0 Kohttps://pepite-depot.univ-lille.fr/LIBRE/Th_Chirdent/2022/2022ULILC058.pdf Vaschalde Laure 1994-08-04 FR 267879318 2022ULILC058 2022-10-28 Chirurgie dentaire Université de Lille (2022-...)thesis.degree.grantor_1 259265152 Doctorat de chirurgie dentaire non ouiPruvostCharlotteintervenant_124175741X ddc:610 PruvostCharlotteUniversité de Lille (2022-...)Université de Lille Unicode PDF 50