• Langue : Français
• Discipline : Pharmacie
• Identifiant : 2022ULILE093
• Type de thèse : Doctorat de pharmacie
• Date de soutenance : 27/09/2022

Résumé en langue originale

L’industrialisation de notre époque et de ses systèmes alimentaires est à l’origine d’un bouleversement sans précèdent dans nos habitudes alimentaires. Notre microbiote intestinal est soumis à ce changement et aux divers facteurs de notre vie qui impactent sa composition. Le passage de l’eubiose à la dysbiose donne lieu à un terrain propice à l’installation de pathologies chroniques comme le diabète, l’obésité. Pour répondre à ces maux et leur incidence dans nos sociétés, Akkermansia muciniphila se positionne comme un réel pari pour l’avenir et prétend être un probiotique de « dernière génération »