• Langue : Français
• Discipline : Pharmacie
• Identifiant : 2022ULILE048
• Type de thèse : Doctorat de pharmacie
• Date de soutenance : 19/05/2022

Résumé en langue originale

Les produits de la ruche occupent aujourd’hui une place importante en pharmacie d’officine, notamment parmi les compléments alimentaires. Effectivement, les Français semblent conquis par l’utilisation de ces remèdes naturels avec un pourcentage de 58% d’entre eux les considérant bénéfiques pour la santé (selon l’étude Opinionway/Synadiet de janvier 2020). Cependant, l’utilisation thérapeutique des produits de la ruche n’est pas une découverte récente ; ces remèdes sont traditionnellement utilisés depuis l’Antiquité dans un grand nombre de cultures (mayas, grecque, romaine, chinoise etc.). L’objectif de cette thèse est d’explorer les vertus de chacun de ces produits : le venin d’abeille, l’abeille elle-même, la gelée royale, le miel, la propolis, le pollen et la cire.