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<dc:title xml:lang="fr">Utilisation du xylitol dans la prévention de la maladie carieuse : le point en 2020</dc:title>
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<dcterms:abstract xml:lang="fr">Dans la société actuelle, la maladie carieuse est l’une des pathologies chroniques
les plus répandues. Afin de réduire son incidence, plusieurs mesures de prévention
ont été mise en oeuvre dont l’utilisation du fluor est la principale représentante.
Depuis quelques années, les recherches se tournent vers d’autres produits dont le
xylitol fait partie. Cet alcool de sucre est introduit dans de nombreux produits de la
vie quotidienne, notamment les chewing-gums et certains produits d’hygiène buccodentaire.
Cette scoping review a pour but de faire état des preuves disponibles concernant
l’efficacité de l’utilisation du xylitol en odontologie préventive mais, aussi de faire le
point sur l’information des chirurgiens-dentistes et des consommateurs.
Ce travail de recherche sous forme de scoping review a pour but de faire le point sur
la littérature scientifique disponible ces dix dernières années traitant de l’utilisation
du xylitol en odontologie préventive. En incluant les divers travaux de synthèse et
les articles originaux traitant de l’efficacité du xylitol mais aussi des études moins
standardisées s’intéressant aux connaissances et aux comportements des
professionnels et des utilisateurs. Cette thèse tente d’offrir une vision étendue des
textes scientifiques disponibles.
L’objectif de ce travail est de savoir s’il peut y avoir un consensus ou non sur
l’utilisation préventive du xylitol et quelles sont les pistes nécessitant des recherches
approfondies.</dcterms:abstract>
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