Université Lille1 - Sciences et Technologies Elaboration d'anthocyanes par les colonies tissulaires de chou-rouge (Brassica oleracea Var. Tête de nègre) Anthocyanins formation in tissue cultures of Brassica oleracea Var. Tête de nègre 572.59 Cellules végétales Chou Anthocyanes Text Electronic Thesis or Dissertation fr Après avoir déterminé les différents types d'anthocyanines présents dans les colonies tissulaires isolées, on met en évidence comment se présentent et évoluent ces composés dans les cellules, en appliquant la technique de microanalyse in situ par spectrométrie Raman, à l'aide de la microsonde moléculaire à laser application/pdf 1 : 1 Mo https://pepite-depot.univ-lille.fr/LIBRE/Th_Num/1983/50376-1983-7.pdf Morinville Philippe 1900-01-01 128540613 1983-01-01 Physiologie végétales Université Lille1 - Sciences et Technologies 026404184 Doctorat non oui ddc:570 ASCII PDF 9999