• Langue : Français
• Discipline : Sciences de la vie et de la santé
• Identifiant : Inconnu
• Type de thèse : Doctorat
• Date de soutenance : 01/01/1992

Résumé en langue originale

Les bactéries du genre bacteroides sont anaérobies strictes et saccharolytiques. Dans le colon, elles se développent en très grand nombre à partir des polysaccharides végétaux non dégradés par l'homme. L'étude au biophotomètre du développement de plusieurs espèces dans différents milieux nous a permis de préciser les constantes cinétiques de leur croissance. Nous avons pu constater qu'en conditions d'anaérobiose stricte, les espèces étudiées se développent très rapidement en présence de monosaccharides qui, en mélange, sont utilisés simultanément. Nous avons ensuite étudié plus particulièrement la première étape de la dégradation de ces substrats : leur transport au travers de la membrane cytoplasmique. Cette étude a été approfondie chez bacteroides thetaiotaomicron. L'utilisation des inhibiteurs métaboliques, la recherche du substrat phosphoryle durant le transport et comparaison du transport chez les sphéroplastes et les cellules entières nous ont permis de mettre en évidence deux systèmes : diffusion facilitée et système phosphotransférase. Les constantes cinétiques apparentés km et vmax ont été déterminées. Ce mécanisme semble être constitutif et il n'est pas spécifique du glucose. Récemment, le genre bacteroides a été restreint à l'espèce type bacteroides fragilis et aux espèces apparentées. Nous avons cherché le système du transport du glucose chez les espèces les plus représentatives de ce groupe et nous avons montré que les mécanismes du transport du glucose chez bacteroides sont nombreux et différents en fonction des espèces