Titre original :
Recherches sur une amyloglucosidase thermostable : physiologie de la croissance et de la production d'un complexe enzymatique thermostable par Thermoascus crustaceus (Apinis et Chester)
- Langue : Français
- Discipline : Biologie et physiologie végétale
- Identifiant : Inconnu
- Type de thèse : Doctorat
- Date de soutenance : 01/01/1988
- Directeur(s) de thèse : Lacoste, Louis
AUTEUR
- Bâcle, Béatrice
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