Titre original :

Recherches sur les carraghénanes et leur extraction : variations saisonnières du carraghénane de Hypnea

  • Langue : Français
  • Discipline : Sciences de la vie
  • Identifiant : Inconnu
  • Type de thèse : Doctorat
  • Date de soutenance : 01/01/1977

Résumé en langue originale

COMPARAISON DES TECHNIQUES D'EXTRACTION DU CARRAGHENANE. CETTE COMPARAISON DES TECHNIQUES EXISTANTES EST COMPLETEE PAR DES RESULTATS OBTENUS A PARTIR DE H. MUSCIFORMIS, PERMETTANT DE PRECISER CERTAINES CONDITIONS OPTIMALES D'EXTRACTION. ETUDE DES VARIATIONS SAISONNIERES OBSERVEES EN 1973 AU SENEGAL CHEZ H. M. ON ESSAYE DE DETERMINER SI LE CARRAGHENANE PEUT ETRE CONSIDERE COMME RESPONSABLE DE SES VARIATIONS. ANALYSE DE LA NATURE DE LA MOLECULE DE CARRAGHENANE

    AUTEUR

    • Mollion, Jean
    Droits d'auteur : Ce document est protégé en vertu du Code de la Propriété Intellectuelle.
    Accès libre
    Accéder au document???web.label.results.rights.auth_not_ok???