Titre original :
Recherches sur la spécificité des exoglycosidases : 1. application à la détermination de la structure des groupements polysaccharidiques 2. étude de 4 N-acétyl-bêtaD-hexosaminidases isolées des graines germées de Fenugrec (Trigonella foenum graecum)
- Langue : Français
- Discipline : Sciences de la vie
- Identifiant : Inconnu
- Type de thèse : Doctorat
- Date de soutenance : 01/01/1977
Résumé en langue originale
Propriétés enzymatiques, physicochimiques et immunologiques des 4 enzymes étudiées, d'origines végétales. Les résultats montrent de nombreuses analogies avec les hexosaminidases d'origine animale.
AUTEUR
- Bouquelet, Stéphane
Droits d'auteur : Ce document est protégé en vertu du Code de la Propriété Intellectuelle.
Accès libre