Titre original :
Etude comparée des propriétés et de la spécificité d'action de cinq bêta-D-N-acétylhexosaminidases de diverses origines (rate et foie de boeuf, fève Jack, graines de Fenugrec et Aspergillus Niger)
- Langue : Français
- Discipline : Biochimie
- Identifiant : Inconnu
- Type de thèse : Doctorat
- Date de soutenance : 01/01/1972
AUTEUR
- Bouquelet, Stéphane
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