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<dc:title xml:lang="fr">Dites-moi ce que vous avez dans votre frigo, je vous dirai quel est votre syndrome gériatrique</dc:title>
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<dcterms:abstract xml:lang="fr">Contexte : De nombreux tests et échelles existent pour effectuer une évaluation gériatrique
standardisée. Celle-ci reste peu effectuée par les médecins généralistes en pratique. L’objectif de cette
étude était d’établir un lien entre la présence et l’état des denrées alimentaires au domicile et les
principaux syndromes gériatriques de nos patients afin de les dépister plus facilement en médecine de
ville.
Méthode : Il s’agissait d’une étude prospective observationnelle multicentrique de type III. L’étude s’est
faite en partenariat avec le réseau de santé gériatrique Lille Agglo qui inspectait les denrées alimentaires
des patients à domicile. Des études de corrélation étaient réalisées entre l’état des denrées alimentaires
et les principaux syndromes gériatriques (baisse de l’autonomie, dénutrition protéino-énergétique, trouble
cognitif, risque de chute, de dépression, iatrogénie, déficit neurosensoriel, isolement).
Résultats : 189 patients ont été inclus. La population était âgée de 82 ans en moyenne, majoritairement
de sexe féminin (61,4%). La moitié vivait seule. 40% bénéficiait de l’APA et/ou de l’aide à la préparation
des repas. Leurs principaux syndromes gériatriques étaient représentés par : le risque de chute (au moins
modéré pour 82,8% des patients), les troubles cognitifs (74,7%), les déficits neurosensoriels (70,4%), la
dénutrition protéino-énergétique (59 patients souffrant de dénutrition modérée, 27 en dénutrition sévère),
un risque iatrogène majoré pour 68,6%, un syndrome dépressif chez 34,6% des patients. L’analyse
statistique a montré des corrélations significatives entre le nombre de denrées présentes dans le
réfrigérateur et l’ADL avec un coefficient de corrélation de Spearman à 0,164 (IC95% = [0,028 ; 0,296]).
La corrélation entre le nombre de denrées dans le réfrigérateur et l’AGGIR était de 0,146 (IC 95% = [0,
017 ; 0,284]. La corrélation entre le nombre global de denrées à domicile et l’AGGIR était de 0,165 (IC
95 % = [0,012 ; 0,301] ; Des corrélations significatives ont également été retrouvées entre l’état des
denrées et les déficits neurosensoriels, l’isolement et le risque iatrogène.
Conclusion : On retrouve une corrélation significative en l’état des denrées et les syndromes
gériatriques (baisse de l’autonomie, déficit neurosensoriel, isolement). Regarder le réfrigérateur constitue
une alerte simple, concrète du risque gériatrique de nos patients à domicile.</dcterms:abstract>
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