Université de Lille Les protéines riches en proline : leurs rôles au sein de la cavité buccale Protéines acides Protéines basiques Protéines glycosylées Protection antibactérienne Protection mécanique Protection antivirale Pellicule dentaire acquise 610 Salive Protéines salivaires Bactéries Hydroxyapatite Thèses et écrits académiques Email Salive Dissertation universitaire Protéines salivaires riches en proline Dissertation universitaire Bactéries Dissertation universitaire Hydroxyapatites Dissertation universitaire Email Dentaire Dissertation universitaire Les Protéines riches en Proline (PRPs) constituent environ deux tiers des protéines totales sécrétées par les glandes parotides et les glandes submandibulaires. Ce sont des composants organiques majeurs de la salive. Plus d’une vingtaine de PRPs ont été identifiées dans la salive humaine, elles sont classées en trois groupes selon leur nature chimique et leurs charges caractéristiques qui leurs confèrent des propriétés acides, basiques ou glycosylées. Les PRPs acides lient le calcium à la surface des dents et jouent un rôle dans la stabilisation des sels de phosphate de calcium dans la salive. Ces PRPs vont intervenir dans la formation de la pellicule acquise au niveau de la surface dentaire. Il s'agit d'une couche protectrice protégeant la dent contre les agressions bactériennes. Les PRPs glycosylées agissent comme des lubrifiants et fixent les bactéries buccales, ce qui permet une diminution de la formation de caries. Récemment, leur rôle antiviral a été prouvé par leur liaison aux virus et plus particulièrement à une protéine du manteau du VIH-1. En ce qui concerne les PRPs basiques, aucun rôle spécifique n’a été identifié à part qu'elles ont une très forte capacité à fixer les tanins. ... Electronic Thesis or Dissertation Text fr application/pdf 1 : 0 Ko https://pepite-depot.univ-lille.fr/LIBRE/Th_Chirdent/2019/2019LILUC062.pdf Nikdel Maxim 1993-01-31 FR 24173147X 2019LILUC062 2019-07-03 Chirurgie dentaire Université de Lille thesis.degree.grantor_1 223446556 Doctorat de chirurgie dentaire non oui Lovi Bernice intervenant_1 219516588 ddc:610 Lovi Bernice Université de Lille Université de Lille ASCII PDF 1