Titre original :

Evaluation de la mastication chez l'enfant : Résultats d'une étude clinique réalisée chez l'enfant atteint de caries précoces du jeune enfant

Mots-clés en français :
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  • Carie de la petite enfance
  • Mastication
  • Fonctions orales
  • Caries dentaires
  • Mastication
  • Langue : Français
  • Discipline : Chirurgie dentaire
  • Identifiant : 2015LIL2C099
  • Type de thèse : Doctorat de chirurgie dentaire
  • Date de soutenance : 07/12/2015

Résumé en langue originale

Contexte: En France, la carie précoce est un fléau chez les enfants principalement âgés de 2 à 4 ans. De plus, des études ont montré que celle-ci altérait leur qualité de vie. Cependant, peu de données sont disponibles sur les conséquences masticatoires de l’état dentaire chez ces enfants d’âge préscolaire. On ignore si les caries précoces et leur traitement ont des conséquences sur la mise en place de la mastication et son fonctionnement. Objectifs: Le but de cette étude était d’appliquer le protocole d’étude de la mastication testé dans le tome I à des enfants atteints de caries précoces d’âge préscolaire afin d’évaluer les paramètres cinétiques de la mastication, la fréquence des dysfonctions et l’impact sur leur qualité de vie avant et après l’anesthésie générale. Matériels et méthodes: 8 enfants souffrant de caries précoces, âgés de 4 à5 ans, nécessitant une prise en charge sous anesthésie générale ont été sélectionnés au sein du service d’Odontologie pédiatrique du CHRU de Lille. Il leur a été proposé de mastiquer successivement 3 échantillons de 3 aliments tests de différentes textures (fromage, céréales et carotte) avant et après AG. A chaque entrevue, les paramètres cinétiques de la mastication (nombre de cycles Nc, temps Tps et fréquence masticatoire Fq)ont été analysés à partir d’enregistrements vidéo des séquences de mastication. De plus, les questionnaires ECOHIS et NOT-S ont permis d’évaluer la qualité de vie et la fréquence des dysfonctions orofaciales. Résultats : Le Tps et le Nc tendaient à augmenter avec la dureté de l’aliment alors que la Fq restait stable. La qualité de vie était altérée (score ECOHIS moyen: 9,6 ± 5,3), des dysfonctions orofaciales étaient observées (score NOT-S moyen: 4,1 ± 1.7). L’item «mastication et déglutition» de l’échelle NOT-S est altéré dans ce groupe d’enfants. Conclusion : L’étude confirme que la Carie Précoce du Jeune Enfant altère la mastication, la qualité de vie et les fonctions orales.

Résumé traduit

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  • Directeur(s) de thèse : Delfosse , Caroline

AUTEUR

  • Decréton, Margaux
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