Université de Lille Propriété pharmacologiques de Grifola frondsa : mythe ou réalité ? Grifola frondosa maitake anticancéreux culture complément alimentaire 610 Grifola frondosa Emploi en thérapeutique Thèses et écrits académiques Champignons médicinaux Thèses et écrits académiques Compléments alimentaires Thèses et écrits académiques Médecines parallèles Thèses et écrits académiques Compléments alimentaires Dissertation universitaire Plantes médicinales Dissertation universitaire Médecine traditionnelle Dissertation universitaire Grifola Dissertation universitaire Grifola frondosa,ou maitake, est un champignon utilisé depuis des siècles en médecine traditionnelle chinoise pour des propriétés bénéfiques sur la santé qui étaient données comme acquises. Maintenant, avec l’avancée des techniques, on peut vérifier toutes ces propriétés qui lui ont été imputées. Dans cette thèse, il est développé la position de Grifola frondosa dans l’écosystème et sont abordées ses différentes caractéristiques morphologiques. Ensuite sont développées la partie complément alimentaire avec les questions soulevées par sa commercialisation, allégations santé et médecines traditionnelle. Pour finir, les différentes études montrant ses propriétés pharmacologiques ainsi qu’une réponse à la question posée ... Electronic Thesis or Dissertation Text Image fr application/pdf 1 : 0 Ko https://pepite-depot.univ-lille.fr/LIBRE/Th_Pharma/2019/2019LILUE062.pdf Betbeder Raphaël 1989-04-22 FR 238146146 1589 2019LILUE062 2019-07-09 Pharmacie Université de Lille thesis.degree.grantor_1 223446556 Doctorat de pharmacie non oui Welti Stéphane intervenant_1 144292750 ddc:610 Welti Stéphane Université de Lille Université de Lille ASCII PDF 1