Université de Lille Véganisme : carences et conseils nutritionnels : le rôle du pharmacien d’officine dans le suivi d’un régime végan Véganisme végétarisme strict végétalisme intégral carences alimentaires vitamines et minéraux 610 Véganisme Thèses et écrits académiques Végétalisme Thèses et écrits académiques Alimentation? Évaluation Thèses et écrits académiques Maladies par carence Prévention Thèses et écrits académiques Compléments alimentaires Thèses et écrits académiques Conseil à l'officine Thèses et écrits académiques Régime végétalien effets indésirables Dissertations universitaires Végétaliens Dissertations universitaires Apports nutritionnels recommandés Dissertations universitaires Compléments alimentaires utilisation Dissertations universitaires Maladies de carence prévention et contrôle Dissertations universitaires Éducation du patient comme sujet Dissertations universitaires Le véganisme est un mode de vie refusant l’exploitation animale, basé sur le végétalisme strict d’un point de vue alimentaire. Il est nécessaire de bien équilibrer les apports dans ce type de régime afin d’éviter un risque important de carences, qui peut être dû à des connaissances insuffisantes en nutrition. Le pharmacien, dans son rôle d’éducation thérapeutique, doit être capable d’aider le patient végan dans ses choix alimentaires, mais aussi dans la supplémentation en vitamines et minéraux quand cela est nécessaire. ... Electronic Thesis or Dissertation Text Image fr application/pdf 1 : 0 Ko https://pepite-depot.univ-lille.fr/LIBRE/Th_Pharma/2018/2018LILUE138.pdf Bisiau Marie 1990-01-11 FR 235317969 1589 2018LILUE138 2018-11-30 Pharmacie Université de Lille thesis.degree.grantor_1 223446556 Doctorat de pharmacie non oui Hennebelle Thierry intervenant_1 085821284 ddc:610 Hennebelle Thierry Université de Lille Université de Lille ASCII PDF 1