Université Lille 2 Droit et Santé Diversification alimentaire chez les enfants de 6 à 12 mois en PMI Wattrelos-Leers : enquête auprès d’un échantillon de parents concernant leurs connaissances et les facteurs influençant leurs pratiques nourrissondiversification alimentaireallergienutritionrecommandations 610 Nourrissons -- Alimentation Enquêtes Thèses et écrits académiques Éducation nutritionnelle Thèses et écrits académiques Enquêtes sur le régime alimentaire Dissertations universitaires Régime alimentaire Nourrisson Dissertations universitaires Information aux parents Dissertations universitaires Introduction. La diversification alimentaire est une étape importante au cours du développement de l’enfant. Les sociétés savantes recommandent une diversification alimentaire entre 4 et 6 mois, ou après 6 mois si allaitement maternel exclusif, même si un terrain atopique est connu. Les objectifs de ce travail étaient de mettre en évidence les modalités, le calendrier de diversification alimentaire et les principales sources d’informations des familles sur un échantillon de patients suivi en PMI Wattrelos-Leers. Matériels et méthodes. Nous avons réalisé une étude descriptive quantitative observationnelle : un questionnaire standardisé a été conçu d’après les principales et récentes recommandations, distribué de manière prospective aux parents d’enfants de 6 à 12 mois lors des consultations infantiles de la PMI Wattrelos-Leers, du 1er novembre au 31 décembre 2016. Résultats. Soixante enfants de 9,5 mois en médiane ont été analysés. Les pratiques des parents étaient en adéquation avec les recommandations concernant les fruits et légumes. Les erreurs les plus fréquentes étaient : introduction tardive des oeufs (84 %), introduction simultanée de plusieurs aliments (64 %), introduction tardive des protéines (54 %), introduction précoce des farines (42 %), introduction tardive des céréales et du gluten (33 %). Ce retard à l’introduction était lié à l’utilisation d’internet dans les sources et l’utilisation de produits « faits maison ». La principale source d’informations externes était la famille puis les médecins ; les sites internet et le carnet de santé étaient aussi fortement consultés. Neuf mères sur 10 ont rencontré des difficultés, essentiellement liées à des refus alimentaires (43 %) et des troubles digestifs (26 %). Conclusion. Des informations ciblées pourraient améliorer les pratiques alimentaires, notamment en prévention des allergies alimentaires, le carnet de santé devrait être actualisé, ou renvoyer vers un site internet gouvernemental à jour. ... Electronic Thesis or DissertationText fr application/pdf1 : 0 Kohttps://pepite-depot.univ-lille.fr/RESTREINT/Th_Medecine/2017/2017LIL2M132.pdf Mameche-Yazit Amel 1989-08-11 FR 203120485 1147 2017LIL2M132 2017-05-15 Médecine générale Université Lille 2 Droit et Santéthesis.degree.grantor_1 026404389 Doctorat de médecine non ouiRochoyMichaëlintervenant_1180218158 ddc:610 RochoyMichaëlUniversité Lille 2 Droit et SantéUniversité Lille 2 Droit et Santé ASCII PDF 1