• Langue : Anglais
• Discipline : Chimie organique, minérale, industrielle
• Identifiant : 2019LILUR033
• Type de thèse : Doctorat
• Date de soutenance : 24/06/2019

Résumé en langue originale

Le Tombac est une plante à fumer plantée au Liban, pays méditerranéen doté de conditions climatiques uniques reflétant une biodiversité particulière permettant la présence de nombreux habitats végétaux à différents niveaux de la mer. Cependant, cette variété de plante à fumer locale libanaise est principalement plantée dans la vallée d’Akkar (nord du Liban) du côté de la mer, ce qui lui confère une saveur et un arôme uniques qui la différencie du fameux tabac oriental de haute valeur aromatique qui est cultivé dans quelques-uns des très rares pays méditerranéens voisins. Étant donné que le Tombac a besoin de conditions de croissances particulières et afin de conserver son arôme et sa saveur uniques, une procédure de récolte et de séchage spéciale est supposée contribuer à la production de ses métabolites secondaires qui jouent un rôle important en tant que bio-pesticide végétal préliminaire. La production de feuilles sèches de Tombac au Liban est continue car elle est subventionnée par une entreprise gouvernementale appelée Régie Libanaise des Tabacs et Tombacs, sous la supervision du ministère des Finances, dans le but de réduire l'immigration des agriculteurs de leurs villages. Les plantes sèches de Tombac nécessitent un appareil à fumer spécial appelé pipe à eau (Shisha ou Arguilet en arabe), qui peut également être utilisé pour le tabac Mouassel (un mélange spécial contenant du saccharose et de la glycérine) après avoir changé le type de tête, où les feuilles sont séchées pour être fumées, elles sont ensuite trempées dans de l’eau et, après le rinçage, elles sont fixées sur la tête en forme de selle sur le tuyau d’eau avec des braises de charbon au-dessus. Le Tombac est considéré comme une plante cancérigène et dangereuse, non seulement pour la santé des fumeurs, mais également pour les mains et les parties du corps des agriculteurs et les travailleurs dans les champs ou dans les ateliers d’emballage qui sont en contact avec sa sève à tous les stades de la production en raison de l’effet de la maladie du tabac vert (MTV). De nos jours, les pesticides bio-essences dérivés de certains extraits de métabolites végétaux sont considérés comme l'une des solutions les plus prometteuses pour la lutte antiparasitaire respectueuse de l'environnement en agriculture. En raison de ces faits, un certain nombre d’études ont été menées sur la plante Tombac afin de la définir, de déterminer son origine, sa taxonomie, ses plantations, ses utilisations, ses effets sur la santé de l’homme, que ce soit pour les fumeurs ou les travailleurs, et en tant que source prometteuse d’utilisation écologique de Tombac comme bio-essence pour l’avenir par l’analyse chromatographique de cette huile.

Résumé traduit

Tombac is a smoking plant that is planted in Lebanon a Mediterranean country that has unique climatic conditions which reflect a special biodiversity allowing the presence of many plants habitats at different sea levels. However, this Lebanese local smoking plant variety is planted mainly in Akkar valley north of Lebanon and located on the sea side (Fig.1) giving it a unique smoking flavor and aroma which makes it different from the famous valuable high aromatic oriental tobacco that is grown in some of very few nearby Mediterranean countries. Since Tombac needs a special growing conditions, and in order to keep its unique aroma and flavor, a special harvest and drying procedures are performed that is believed to contribute in the production of its secondary metabolites that play an important role as a preliminary plant biopesticides. Tombac dry leaf production in Lebanon is continuous because it is subsidized by a governmental enterprise called Régie Libanaise des Tabacs & Tombacs under the supervision of the Ministry of finance in the purpose of reducing the immigration of the farmers from their villages. Tombac dry plants needs a special smoking apparatus known as water pipe or shisha (fig.2) that can be used also for tobacco Mouassel (a special mix contains sucrose and glycerine) after changing the head type (fig.2) where the dried leaves to be smoked are soaked in water and after rinsing it is fixed on the bowel-shaped head of the water pipe with the heated charcoal on it (fig.3). Tombac is considered a carcinogenic and hazardous plant not only on the health of their smokers , but also for the hands and body parts of those farmers and labors who work in the field, packaging, and get in contact with its sap(fig.4) in all the stages of production because of the effect of Green Tobacco Sickness (GTS). Nowadays, Bio-oil pesticide derived from some plant secondary metabolite extracts is considered one of the most promising solutions for Eco-friendly pest control in agriculture. Because of these facts, a number of studies were done on Tombac plant to define it, cover its origin, taxonomy, plantation, uses, effects on human health as smokers as well as workers and the alternative eco-friendly use of Tombac as promising source bio oil pesticide for the future.